平邑县第二实验小学少先队开展“厨房小当家”劳动实践活动

为培养少先队员的动手实践能力和责任感，12月5日，平邑县第二实验小学少先队组织各中队开展“厨房小当家”主题劳动实践活动，队员们化身“小小厨师”，在备菜、洗菜、炒菜的实操过程中，体验劳动乐趣，感悟成长意义。

活动前，各中队辅导员通过少先队活动课，向队员们讲解食材处理技巧、厨房安全常识和基本烹饪方法，队员们分组成立“食材筹备小队”“清洗整理小队”“烹饪展示小队”精神饱满地迎接实践挑战。实践环节中，队员们热情高涨、分工协作。“食材筹备小队”的队员们仔细挑选蔬菜、肉类，对照食谱分拣食材，有的剥蒜、有的切菜，力求将食材处理得整齐规范；“清洗整理小队”的队员们按照“浸泡—冲洗—沥干”的步骤，仔细清洗各类蔬菜，去除杂质和残留，确保食材干净卫生，同时及时清理操作台，保持厨房整洁；“烹饪展示小队”的队员们在餐厅人员和辅导员的指导下，拿起锅铲，从热锅倒油到调味翻炒，一步步完成菜品制作。清炒藕片、洋葱炒鸡蛋……一道道家常菜肴在队员们的手中逐渐成型，厨房内弥漫着阵阵香气。活动尾声，队员们纷纷展示自己的劳动成果，互相品尝、分享心得。

此次“厨房小当家”劳动实践活动，不仅让少先队员们掌握了备菜、洗菜、炒菜等基本劳动技能，更在实践中培养了团队协作意识、责任担当和感恩之心。（通讯员：孙跃君 张成刚）